健康レシピ
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健康レシピ

  • 2020年9月10日

代謝を上げる秋の果物『いちじく』まるかじりで豪快にガブリと

皆さんは毎日どんな食事を摂っていますか? 食べたものを書き出すと意外と食べ過ぎていたり、偏っている食事の傾向が分かることもあります。こういう食生活を続けていると、カロリー過多はもちろん炭水化物や脂質の摂りすぎ、ビタミン・ミネラルの不足、そして何より深 […]

  • 2020年7月20日

腸の健康を保つぬか漬けを食卓へ|ぬか漬けのいろいろ

暑い夏が始まりました。夜はしっかりと睡眠とられていますか?体内酵素は夜につくられます。体のあちこちの臓器の修繕も夜に行われます。夜はしっかりと体を休めてあげることが大切です。それが熱中症対策にもなります。そして、体調管理には栄養バランスの取れた食生活が大事...

  • 2020年7月1日

発酵食品ぬか漬けのいろいろ|酸っぱいぬか漬けの食べ方について

ぬか漬けをはじめよう~と思われた方、たくさんいらっしゃると思います。何でもござるのぬか漬け作りですが、今回は、発酵しすぎて酸っぱくなったぬか漬けの話や食べ方をご紹介します。ぬか漬けが酸っぱくなる原因は「ぬか床」漬けた野菜が酸っぱくて食べにくくなってくるのは、乳酸菌が生え過ぎて...

  • 2020年6月27日

旬の梅を使った保存食。梅のクエン酸効果で疲労回復!梅煮・梅のシロップの作り方

梅が旬の時に、梅を使った保存食作りに挑戦されませんか?梅は、暑い時に氷水で冷たくしても、炭酸で割っても、ヨーグルトにかけるソースとしても!お料理の味付けなどにも幅広く使っていただけますよ。そして、ゼリーやシャーベットにして贅沢な手作りのスイーツまで...

  • 2020年6月11日

スポーツ部活男子弁当をご紹介!育ち盛り子供を強くする基礎栄養

今日は、育ち盛り男子弁当をご紹介します。スポーツをして育ち盛りであれば、お弁当にも力が入りますね!背が伸びて欲しい。体力をつけて欲しい。バテないように!と、母の思いが入ります。 研究員 絹子 今回は、育ち盛り子供を強くする基礎栄養知識とお弁当の中身を […]

  • 2020年3月16日

朝食に解毒パワーアップの食材「アボカド」がおすすめ!アボカドディップの作り方

アボカドには食物繊維やビタミンEがたっぷりで、意外なほど抗酸化作用(体をサビさせない・老化を防ぐ)や、解毒効果があります。 アボカドは手作りのスムージーの材料に使うのもおすすめですが、今日はアボカドディップをご紹介します! 最強の解毒果物「アボカド」 […]

  • 2020年2月19日

腸内環境を整えると風邪が予防できる!?「さつま芋とゆずの甘煮」の効果

「さつま芋とゆずの甘煮」は、胃腸にとてもやさしくて風邪予防・免疫力アップも期待できます。しかもお通じにも最高!今回は、「さつま芋とゆずの甘煮」の効果やおかずだけでなく朝一杯の手作りジュースのレシピまでご紹介します。「私は便秘しないし…」と言われる方もぜひ作って召し上がってみてください!...

  • 2019年11月26日

デトックススープで身体の中をすっきりと!簡単につくれる玉ねぎスープの作り方!

これから年末にかけて忘年会シーズンですね。暴飲暴食には十分気をつけましょう。食べ過ぎ飲み過ぎにはさっぱりとしたデトックススープがおすすめですよ!今日は、血液サラサラ効果もある簡単玉ねぎスープの作り方を紹介!<最強のデトックス素材 玉ねぎ>解毒効果の高い食材玉ねぎ!玉ねぎは身体の毒を出す...

  • 2019年10月10日

解毒スープの作り方|りんごと玉ねぎのスープでデトックス!

体の老廃物をしっかり出すスープ、その名も「解毒スープ」のレシピです! トマトベースなど、スープはいろいろありますけど、今日はりんごと玉ねぎを使いますよ。 手軽な解毒(デトックス)方法 一番手軽な解毒方法は、解毒力を発揮する有効成分たっぷりの野菜や果物 […]

  • 2019年9月13日

炊飯器でキッシュ簡単に楽しく作ってみませんか?ちょっとしたコツで簡単に!

本屋に炊飯器を使った料理本がたくさん出ていますが、簡単に料理できるのが魅力だから人気ですね。今回は炊飯器で簡単にキッシュを作ってみました。炊飯器で簡単に出来ればお料理も楽しくなりますので、炊飯器でチャレンジしてみませんか。「炊飯器キッシュのレシピ」生地はホットケーキミックスを使います...

  • 2019年8月25日

黒酢の力!ダイエットに効果的な黒糖バナナ酢の作り方

残暑きびしい日が続いていますが、みなさん体調はいかがでしょうか。もう朝の空気は少し涼しく秋を感じさせてくれますね。しかし日中はまだまだ熱中症に気をつけてこまめな水分を摂られてくださいね。油断大敵ですよ!こんな暑い夏には、アミノ酸が豊富な黒酢を摂って健康維持をしましょう...

  • 2019年8月18日

お子さんと楽しい手作りおやつ「グミ」の簡単な作り方!果汁で作れば身体に嬉しいおやつに!

子どもが大好きな「グミ」。グミは意外と簡単に家で作ることができる手作りおやつです。お子さんの夏休みの自由研究にもなれるので、この記事を参考にお子さんと一緒に作ってみたらいかがでしょうか。 研究員 絹子 今回は、ビタミンCたっぷりで、コラーゲンたっぷり […]

>野草酵素・塗るグルコサミンのことなら、j-medix

野草酵素・塗るグルコサミンのことなら、j-medix

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