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「シロップ」の検索結果10件

  • 2021年9月4日

手作り酵素|栄養素がぎっしり!キウイ酵素の作り方

1年中手軽に手にすることができる果物のひとつに「キウイフルーツ」があります。キウイはあまり知られていませんが、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。 もちろん生で食べるのがおすすめですが、毎回生では飽きてしまう人も多いかもし […]

  • 2021年8月4日

手作り酵素|酸味を欲する時にはもってこい!柑橘類の手作り酵素の作り方

夏の暑い時期に欲する味のひとつが酸味です。夏になると酸味を求めて柑橘類を食べる機会が増えるという人も多いのではないでしょうか。 柑橘はいろいろな種類のものが存在していますが、そのまま丸ごと食べる以外にも手作り酵素にすることで、その栄養を丸ごと摂取する […]

  • 2021年7月30日

手作り酵素|紫外線と夏バテ防止に効果的!ブルーベリー酵素の作り方

紫外線対策と夏バテ防止にブルーベリーはとっても効果的です。紫外線が気になる時期ですので、今回は抗酸化作用のある「ブルーベリー」を使った酵素を作ってみました。飲み物が欲しくなる暑い夏に特におすすめですよ♪手作り酵素は材料(今回はブルーベリー)と白砂糖で作ります。白砂糖は発酵することで、成分がショ糖から果糖…

  • 2020年10月26日

身体の冷えを防いで胃腸の働きアップ!手作りジンジャーエールシロップのレシピ

朝晩の気温差が激しい初秋には、血圧の変動が起きたり、一日中眠たかったり、だるかったり、体調を崩しやすいです。体調管理の難しい時には、メリハリのある生活を心がけながら美味しくて身体に嬉しい手作りドリンクをおすすめします。今回は、ホットにしたり[…]

  • 2020年6月27日

旬の梅を使った保存食。梅のクエン酸効果で疲労回復!梅煮・梅のシロップの作り方

梅が旬の時に、梅を使った保存食作りに挑戦されませんか?梅は、暑い時に氷水で冷たくしても、炭酸で割っても、ヨーグルトにかけるソースとしても!お料理の味付けなどにも幅広く使っていただけますよ。そして、ゼリーやシャーベットにして贅沢な手作りのスイーツまで...

  • 2018年2月25日

炭酸水を温めたら体に良い⁈『ホット炭酸』の酵素割りでダブル効果!

皆さんは一昔前に流行した「ホット炭酸」をご存じでしょうか?炭酸は温度が高いと抜けやすいため、温かい飲料には向いてないと言われています。 今回は、温めた炭酸水はどのような味で、体にはどんな効果があるのか、『ホット炭酸』作りに挑戦してみました。 炭酸水の […]

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